• 五险一金
• 12%公积金
• 包吃包住
• 节假日福利
• 带薪年假
• 带薪病假
• 月休8天
• 凯悦免费房
• 技能培训

职级： 4级主管级别
Job Level: Level 4 Supervisor
汇报给: 餐饮服务经理
Report to: F&B Service Manager

职位描述 Job Description
统筹吧台日常出品运营，把控鸡尾酒调制、酒水出品、客前服务标准Oversee daily bar production operations, standardize cocktail preparation, beverage delivery and front-of-house service procedures
召开班前会分配岗位，监督员工仪容礼仪、酒水操作规范，做好人员排班调度Conduct pre-shift briefings for duty allocation, supervise associate grooming & etiquette and beverage handling standards, arrange manpower scheduling
对接前厅与宾客确认酒水需求，全程跟进客情，及时处理宾客需求与投诉Coordinate with front office and guests to confirm beverage requirements, follow up guest experience and resolve guest requests and complaints timely
管理烈酒、葡萄酒、杯具、酒吧耗材库存，定期盘点，严控酒水损耗与运营成本Manage inventory of spirits, wines, glassware and bar supplies, conduct stocktaking to reduce beverage waste and control costs
培训员工调酒技法、酒水知识、点单服务、杯具消毒等标准化操作，提升团队服务能力Train associates on standard operations including cocktail techniques, beverage knowledge, order taking and glassware sanitation to improve team service capability

任职条件 Criteria
2 年及以上高端酒店 / 精品酒吧调酒相关工作经验，至少 1 年领班相关工作经验 minimum 2 years of bartending experience in luxury hotel or premium bar, with at least 1 year team leadership experience
熟练掌握鸡尾酒调制、酒水知识、杯具保养与吧台操作标准，熟悉各类烈酒、葡萄酒及软饮特性Proficient in cocktail preparation, beverage knowledge, glassware maintenance and bar operational standards, familiar with characteristics of spirits, wines and soft drinks
具备良好的宾客服务意识，能够妥善处理宾客问询、客诉，拥有优秀沟通协调能力Possess strong guest service mindset, able to properly handle guest inquiries and complaints with excellent communication and coordination skills
了解酒水库存管理、盘点流程，可管控酒水损耗，具备基础成本控制意识Understand beverage inventory management and stocktaking procedures, capable of liquor waste control with basic cost awareness
持有侍酒师证优先考虑WSET /sommelier certification is preferred.

上海斐乐酒店 (FILA HOUSE Shanghai)，隶属凯悦尚选品牌，即将为上海带来一处融合运动、时尚与生活方式的全新目的地。作为全球首家 FILA 运动时尚生活方式酒店，灵感汲取自FILA意式优雅、百年运动传承以及上海当代活力，打造一处彰显品牌态度、充盈城市气质的沉浸式旅居空间。酒店位于上海安踏中心，预计将于 2026 年第四季度开业。以 “运动致美” 为核心精神，上海斐乐酒店将 FILA 的生活方式理念解构为可触达的入住感知。从客房、餐饮到运动健康、社交相聚，再到周边江南水乡目的地，宾客将在这里体验到一种更轻盈、更从容、也更具灵感启发的生活节奏。酒店毗邻虹桥交通枢纽、国家会展中心与蟠龙天地，无论商务出行、展会参观，还是周末短住与城市漫游，都能轻松开启一段自在旅程。上海斐乐酒店将 FILA 经典色彩与运动时尚元素在酒店空间中交织串联，呈现出移步异景的优雅旅居氛围。酒店拥有 108 间宽敞舒适的客房与套房，餐饮体验由两间风格鲜明的主题餐厅共同构成：位于一层的 1911 以意大利与地中海风味开启悠闲而富有仪式感的用餐时光；位于二层的蟠和 | Privato 则以更私密的空间、主厨餐桌与现场料理，为宾客呈现更具温度的精致飨宴。三层则由 PURE 打造健康运动空间，配备专业健身俱乐部、泳池、瑜伽与普拉提教室。先进的康复理疗区可以使住客在城中居停体验期间，随时激活身体与唤醒状态。此外，酒店还配备约 195 平方米的活动空间与私宴场地，可灵活承接品牌发布、社交聚会、企业活动与特别庆典。上海斐乐酒店是一处将时尚、运动、餐饮与社群进行融汇演绎的城市生活方式地标，不仅重现了时代风华，更带来了现代的韵律。