1.负责前厅团队的招聘、培训、排班与绩效考核,打造专业的服务团队。
2.全面统筹前厅运营,确保各服务环节(接待、引位、点餐、传菜、结账等)顺畅高效。
3.作为顾客满意度的最终负责人,直接提升顾客体验与忠诚度。
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