岗位职责
一、饮品制作与研发:熟练并精准地制作各类意式咖啡、手冲咖啡、创意特调、新鲜果饮及中式/西式茶饮,确保出品稳定且符合高标准风味要求。
二、水吧台运营维护:负责水吧台日常运营,包括设备清洁保养(咖啡机、磨豆机等)、物料盘点补充、操作台卫生管理等,确保工作区域始终整洁、安全、符合规范。
三、客户服务与体验:热情友好地为顾客介绍饮品风味,提供专业的点单建议,用心呈现每一杯饮品,并收集反馈以持续优化服务。
四、库存管理:协助管理水吧台相关原材料库存,包括咖啡豆、茶叶、水果、牛奶及其他物料的验收、储存和耗用记录,避免浪费。
五、团队协作:与门店销售团队紧密配合,支持店内下午茶套餐的供应及香氛沙龙等活动的饮品服务需求。
任职要求
1.拥有1年以上咖啡馆、茶饮店或高端酒店水吧台工作经验者优先。
2.具备咖啡制作基础技能,了解 espresso 萃取原理,能独立完成拉花者更佳。
3.具备良好的风味感知能力,对茶叶、咖啡、水果等原料的特性有基本了解。
4.注重细节与卫生,有强烈的责任心。
5.具备良好的学习能力和团队合作精神。
6.重视客户服务与体验,对生活美学有兴趣,认同品牌理念。
薪酬福利:
具有竞争力的薪资(面议),福利补贴,带薪休假,员工福利,成长空间
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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