【岗位职责】
1、协助厨师长管理厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准
2、负责包房区域菜单设计、食材准备及烹饪工作
3、监督食品卫生安全操作规范执行
4、控制厨房成本,优化食材使用效率
5、培训指导初级厨师,提升团队专业技能
6、处理包房客户特殊需求及菜品反馈
【岗位要求】
1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉各类菜系制作
2、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神
3、掌握食品安全及厨房管理相关知识
4、有成本控制意识及菜品创新能力
5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
6、可接受弹性工作时间安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰万豪侯爵酒店由国际知名设计事务所SCDA担纲室内设计,以克制而精致的当代设计语言,诠释万豪侯爵品牌的都会商务气质。设计灵感源自北京中轴线所蕴含的城市秩序与文化深度,通过严谨的空间结构,沉稳的材质选择与富有节奏感的光影变化,营造兼具仪式感与舒适度的高端会展与旅居体验。整体设计在理性与优雅之间取得平衡,使酒店成为展现当代北京城市精神的重要地标。北京北辰万豪侯爵酒店将提供671间精致的客房与套房,拥有总面积约3,500平方米的会议场地,其中包含1,800平方米的大宴会厅,多个中小型宴会厅及多功能厅,灵活满足各类活动需求。