西厨房副厨师长
7.5千-9.5千
投递简历
发布于 04-17
西厨房副厨师长
7.5千-9.5千
北京 | 5年以上 | 中专 | 招2人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准

2、设计并更新西餐菜单,控制食材成本及厨房预算

3、督导厨师团队执行标准化操作流程,组织技能培训

4、检查厨房设备维护状况,协调食材采购与库存管理

5、处理客人特殊需求及投诉,定期研发创新菜品


【岗位要求】

1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉法餐/意餐等主流西餐体系

2、能独立管理10人以上厨师团队,有成本控制经验者优先

3、掌握食品安全法规及FSQM管理体系

4、适应高强度工作,可灵活排班(含周末及节假日)

5、持有厨师职业资格证或相关专业证书者更佳

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市朝阳区北辰西路甲6号院1号楼
导航
职位联系人
王女士
立即沟通

王女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。
北京市朝阳区北辰西路甲6号院1号楼
导航