核心职责:
- 按标准配方与流程制作西式菜品(如前菜、主菜、配菜等),保证口感、颜值与出品效率;
- 负责食材预处理、切配、烹饪全流程操作,严格把控食材新鲜度与用量;
- 维护个人工作区域清洁,做好厨具、设备的日常清洁与保养;
- 遵守食品安全与卫生规范,杜绝违规操作;
- 配合厨房主管完成排班任务,协助食材盘点与损耗控制。
任职要求:
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。