【岗位职责】
1、负责酒店二锅菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本
3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范
4、协助厨房其他岗位完成备餐工作
5、定期维护保养厨房设备
【岗位要求】
1、具备二锅制作经验者优先
2、能适应早晚班次轮换工作制
3、身体健康,持有有效健康证明
4、具备团队合作精神,工作认真负责
5、对传统京味烹饪有热情者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京北辰丽思卡尔顿酒店由国际知名设计事务所 Yabu Pushelberg Inc.(雅布·普舍尔伯格)操刀室内设计,以其擅长的当代奢华语言重新诠释东方美学语境。设计灵感源于北京独特的城市与自然关系,将园林意境,林荫层次与四季变化转化为材质选择,色彩表达与光影节奏,通过层叠式空间布局与半通透界面,营造由动至静,富有仪式感的行进体验。定制艺术作品与精致手工细节贯穿空间始终,使酒店不仅成为高端居停之所,更成为感知北京文化底蕴与当代城市精神的优雅入口。北京北辰丽思卡尔顿酒店将设有282间豪华客房及套房,会议设施包含680平方米的大宴会厅,总功能空间面积达968平方米。