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【岗位职责】
1、负责中餐宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效；
2、制定中餐宴会服务标准与操作规范，监督并指导员工执行，提升服务质量；
3、协调宴会预订、场地布置、菜单设计及客户需求对接，确保活动顺利开展；
4、处理中餐宴会过程中的突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店品牌形象；
5、负责中餐宴会厅设备设施的维护与检查，确保其处于良好状态；
6、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全培训，提升团队专业水平；
7、协助上级完成中餐宴会厅的成本控制，优化运营效率。
【岗位要求】
1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调多方资源；
2、熟悉中餐宴会服务流程及标准，有相关工作经验者优先；
3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求及突发事件；
4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力；
5、具备基础的餐饮成本控制与运营分析能力；
6、身体健康，形象端正，符合酒店行业要求；
7、3年以上中餐宴会工作经验。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
孝感万达嘉华酒店隶属于万达酒店及度假村管理集团，是国内高端五星级酒店品牌代表之一。酒店坐落于孝感市东城新区核心商圈，毗邻万达广场，总建筑面积4.2万平方米，拥有286间配置国际品牌设施的客房及套房，其中包含36间行政房和1间总统套房。作为区域标杆酒店，我们配备1500平方米无柱式大宴会厅及8个多功能会议室，可承接800人规模的高端商务活动。餐饮板块设有"美食汇"全日餐厅、"和"日式料理及大堂酒廊三大特色餐饮场所。休闲设施包含恒温泳池、24小时健身中心及专业SPA会所。酒店现有员工规模约350人，采用垂直化管理架构，下设房务部、餐饮部、市场销售部等8大运营部门。我们连续三年获得"孝感市最佳雇主"称号，员工流动率低于行业平均水平15个百分点。作为万达酒店体系成员，我们严格执行集团标准化服务体系，已通过ISO9001质量管理体系认证。2022年营收达1.8亿元，年均接待商务旅客超12万人次，会议团队接待量占本地高端市场份额的32%。目前正积极推进数字化升级项目，计划2024年完成全场景智能客房改造。
