1. 严格按照标准配方、操作流程,协助完成面包、蛋糕、甜品、点心等半成品及成品制作
2. 负责原料称量、配料、搅拌、整形、烘烤、装饰、装盘等基础操作
3. 做好每日原料领用、登记,合理使用食材,控制成本,减少浪费
4. 负责饼房区域卫生清洁,包括操作台、设备、工具、地面、冰箱等,符合食品卫生要求
5. 按要求做好设备日常保养,发现异常及时上报
6. 服从上级安排,配合完成高峰期出品、摆盘、打包等工作
7. 遵守酒店食品安全规范、考勤制度及后厨管理规定
8. 完成上级交办的其他饼房相关工作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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南通通州湾假日酒店坐落于江苏通州湾江海联动开发示范区核心区域,作为洲际酒店集团旗下的国际品牌酒店,我们致力于为宾客提供高品质的服务与体验。酒店毗邻黄海,拥有现代化的客房、多元化的餐饮选择、完善的会议及康乐设施,是商务出行与休闲度假的理想之选。我们秉持“关爱每一位员工,成就每一位宾客”的理念,诚邀充满热情、追求卓越的你加入我们,共同开启非凡的职业生涯。我们提供• 国际化平台:加入全球知名酒店集团,享受国际化的培训与发展机会。• 优厚薪酬福利:具有竞争力的薪资、完善的五险一金、带薪年假及法定节假日。• 员工关怀:免费工作餐、舒适的员工宿舍(外地员工福利)、丰富的员工活动。• 职业发展:清晰的晋升通道、内部调动机会、系统的专业技能与领导力培训。• 团队氛围:开放、包容、积极向上的工作环境,以及来自不同文化背景的同事。