工作职责:
1. 负责管事部日常运营的全面管理,包括人员调度、工作分配及绩效监督,确保高效有序运作。
2. 监督餐具、设备清洗及储存流程,严格执行卫生安全标准,定期检查设备维护状况。
3. 管理物资库存与采购,优化成本控制,避免资源浪费,保障部门物资供应及时。
4. 制定并执行部门规章制度及质量控制标准,持续提升工作效率和服务质量。
5. 处理客户反馈及突发事件,协调与其他部门合作,维护良好的工作环境。
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业背景。
2. 具备3年以上酒店、餐饮行业工作经验。
3. 熟悉国家食品安全法规及卫生管理标准,具备相关知识应用能力。
4. 具有优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力。
5. 能够适应弹性工作时间,责任心强,注重细节与执行力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
湖北文旅灵玲大酒店由湖北文化旅游集团和鄂州市城市发展投资控股集团共同投资兴建。酒店坐落于鄂州市鄂城区鄂州大道与S57武鄂高速交界处,与鄂州园博园、鄂州灵玲野生动物王国相邻。酒店定位城市亲子度假酒店,功能集客房、餐饮、会议、健身、休闲、娱乐于一体。 酒店客房采用亲子休闲度假主题设计,营造轻松、愉悦、休闲的下榻氛围。酒店216间客房及套房,巧妙分为商务、动物主题房、主题套房及loft复式公寓。所有房间悉心配备知名品牌沐浴用品,可提供日常生活所需小物,亦助您“轻松度假”。入住酒店主题客房、loft复式公寓亦可与灵玲野生动物王国内可爱的小动物们零距离亲密接触。 酒店设有视听设备先进的宴会厅、多功能厅、会议室,可同时满足1600人的会议和1000人的用餐需求。酒店同时设有4类不同风格的餐厅:以官府菜为主的中餐厅、长颈鹿特色餐厅、全日制餐厅及大堂吧,可供宾客选择。