岗位职责
1.负责餐厅餐饮服务接待,做好客人餐饮服务对接安排;
2.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;
3.确保所用餐具卫生、明亮、无缺口,桌布、餐巾干净、挺括无破损、无污迹;
4.按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点;
5.勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具;
6.做好开餐、收餐的清洁卫生工作;
7.做好每月食品盘点,食品有效期监管工作。要求
1、年龄35岁以下,身高1.62米以上,男士身高1.72米以上
2、高中以上学历,可操作点单收银系统,会简单输出报表;
3、能吃苦耐劳,具有较强的服务意识和团队协作精神。
4、熟悉餐厅各项服务工作流程和标准者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州塱头古村・和春住民宿坐落于广州市花都区具有800年历史的塱头古村内,是一家融合岭南古建筑文化与现代精品民宿体验的特色文旅企业。作为古村活化利用的示范项目,我们通过对明清时期古民居群的保护性改造,打造出25间兼具历史韵味与舒适体验的主题客房,配套特色餐饮、文化展览、手作工坊等多元业态。企业组建了包含民宿运营、文化策划、古建修缮、客户服务在内的专业团队。我们以"修旧如旧"为改造理念,完整保留了镬耳山墙、灰塑彩绘等岭南建筑特色,同时引入地暖、智能卫浴等现代化设施。凭借独特的文化定位,我们荣获"广东省十大精品民宿"、"广州市文物活化利用优秀案例"等称号。区别于传统民宿,我们构建了"宿在历史里"的沉浸式体验:客人可参与醒狮制作、灰塑体验等非遗活动,品尝荔枝木烧鸡等在地美食,夜间还能欣赏古村灯光秀。