• 五险一金
• 意外险
• 绩效奖金
• 法定三薪
• 生日福利
• 带薪年假
• 高温补贴
• 月休8天
• 技能培训

【岗位职责】
1. 协助行政总厨工作 ：承担行政总厨赋予的中厨房及宴会厨房的管理和运营职责；协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作；行政总厨不在时全权负责厨房运作。
2. 菜品研发与品质把控 ：独立负责高端菜品的创意研发与创新；制定并维护严苛的食品质量标准，确保出品符合品牌定位。
3. 食品安全与卫生管理：全面主导食品安全管理体系及各项卫生健康法规的落地执行，确保所有内外部卫生检查零事故通过。
4. 成本与预算管控：严格遵守并执行部门整体运营预算，对食品成本进行精细化监控与分析；建立严格的库存管理制度。
5. 后厨运营管理：统筹人员排班、工作调度及设备维护，确保后厨高效、有序、安全运转。
6. 团队建设与培训：负责厨师团队的招聘、培训、辅导与绩效评估，打造高执行力、高凝聚力的专业队伍。
7. 跨部门协作与客户反馈 ：与销售宴会及餐饮经理紧密协作确保大型活动落地；积极收集并反馈宾客意见，处理客诉。

【 任职要求】
1. 有丰富的行业经验，至少全程参与协助过行政总厨筹开2-3家酒店，对景区类酒店的运营模式、出品标准、团队搭建有深刻理解。
2. 擅长粤菜、淮扬菜、本帮菜、融合菜，能够支撑酒店全菜品线出品。
3. 工作风格正派、出品稳定性、人员管理能力；能适应高强度、快节奏工作环境。

爱奇艺乐园是爱奇艺推出的线下主题乐园项目，定位为小型化、强互动、快迭代的新型沉浸式文娱体验空间，由全感剧场、全息光影空间、沉浸演艺剧场、影视置景互动、NPC互动体验、派对时刻MR游戏及主题活动七大核心模块构成。乐园里融合《唐朝诡事录》、《大话西游》、《莲花楼》、《狂飙》、《苍兰诀》等影视IP，运用旋转观众席、水舞台、数控威亚及虚拟现实、人工智能技术复刻影视场景，配套主题餐饮与IP衍生品业态，单次纯内容体验时长超4小时。 首座爱奇艺乐园位于江苏扬州京杭大运河畔“运河十里”项目内，已于2026年2月8日正式开业，在扬州市委书记王进健、市长潘国强等领导见证下启动，被纳入扬州市2025年促进文体旅产业高质量发展22条措施重点项目。第二座乐园位于河南开封，占地面积约34亩，总建筑面积11500平方米，毗邻“六朝皇宫”遗址打造宋文化沉浸体验，目前处于筹建期，预计2026年下半年开业。第三座乐园计划入驻北京王府井喜悦购物中心，增设明星活动专属现场业态，覆盖超十个游乐项目，预计2026年下半年开业。 此外，作为爱奇艺体验业务的布局之一，在爱奇艺乐园周边还将开设爱奇艺乐园欢漾酒店。