【岗位职责】
1、负责后厨食材的清洗、切配及预处理工作
2、操作自动化切菜设备完成标准化加工作业
3、按照菜品标准执行食材规格切割(丝/片/丁/块)
4、维护切配区域的卫生清洁与设备基础保养
5、协助厨师完成备料盘点与库存管理
【岗位要求】
1、能够适应早晚班次轮换(含周末节假日)
2、具备基础食品安全意识
3、可接受站立作业及冷库操作环境
4、有餐饮后厨经验者优先(无经验可培训)
5、服从工作安排,具备团队协作意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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农开中禹(海南)餐饮管理服务有限公司(以下简称“农开中禹”)成立于2025年,系上海卓锶集团旗下全资子公司,属港资背景餐饮服务企业,注册资本2000万元。公司设立“谷佰穗”品牌,位于三亚佳翔产业园,总建筑面积达3000平方米,是一家专注于大型供餐服务的现代化食品加工企业,核心业务涵盖原生态净菜加工、社会团餐定制、高品质轻食研发与配送等,致力于打造三亚市规模领先、体系完备、技术先进的集中配餐中心。