【岗位职责】
1、负责日式料理的烹饪制作,包括烧、煮、炸等工艺,确保菜品口味正宗、品质稳定
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准
4、协助开发新菜品,定期更新菜单以吸引顾客
5、配合团队完成每日备餐工作,确保出餐效率
【岗位要求】
1、初中及以上学历,3年以上日式料理厨师工作经验
2、熟练掌握日式料理的烹饪技巧,擅长烧、煮、炸等工艺
3、年龄18-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责
5、有创新意识,能根据顾客反馈优化菜品
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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本餐厅位于广州市天河区珠江新城,是一家集日本寿司,日本料理经营于一体的日本特色饮食餐厅。自2010年11月11日开业以来,凭借优雅舒适的用餐环境及全体员工的专业技术,敬业精神和热忱态度,以优质的服务和虔诚的品质赢得了广大消费者的认同和赞誉。现因业务发展需要广纳贤才,欢迎加入我们团队!有意者请致电:18402016821,19924345350