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中厨房
【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。
2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
希尔顿格芮精选（Curio Collection by Hilton）是希尔顿集团旗下高端生活方式品牌。上海御桥希尔顿格芮精选酒店是上海首家，计划于 2026 年6月正式开业。每一家希尔顿格芮精选酒店在设计之初都经过了细致的考量，设计都融入了当地的人文和自然特色，同时配备希尔顿集团标准化的设施与服务体系，满足对 “个性化体验 + 品质保障” 的双重需求。 上海御桥希尔顿格芮精选酒店承袭这一品牌基因，将上海海派文化的精致底蕴与浦东御桥的科创氛围相融合，打造兼具文化质感与现代气息的空间体验，同时提供定制化的客房、餐饮与出行服务，让宾客在享受希尔顿高端服务的同时，感受独属于上海浦东的在地魅力。
