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负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。
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餐饮业--火锅/烧烤
1-49 人
北京聚鸿源餐饮管理有限公司是一家专注于火锅与烧烤品类的餐饮企业，总部位于北京，团队规模1-49人。公司以"食材本源"为核心经营理念，通过标准化供应链管理和精细化运营模式，打造具有差异化竞争力的餐饮服务体系。
