【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
厦门佰翔润悦酒店由翔业集团旗下佰翔酒店集团投资打造并经营管理,地处中央商务区,俯瞰城市全景,毗邻市文化馆、美术馆、博物馆、科技馆、图书馆等,与金融商务中心近在咫尺。酒店建筑高度为169.3米,楼高45层,拥有300间豪华客房和套房,从酒店内既可眺望厦门货筜湖景及繁茂仙岳山景,亦可一览城市景观。店内4个风格迥异的特色餐厅与酒吧,丰富的餐饮体验期待宾客的探索。酒店提供超过1500平方米的活动和会议空间,汇聚中华待客之道,以现代酒店居住体验为核心,打造具有东方文化底蕴服务的空间,满足多层次顾客需求,构建沉浸式的旅居场景。