【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查、人员安排等准备工作
2、统筹协调宴会服务团队,确保宴会活动按照客户要求高标准执行
3、监督宴会服务流程,及时处理现场突发情况,保障服务质量
4、负责宴会物资管理,包括餐具、布草等物品的领用、保管和盘点
5、与厨房、销售等部门保持密切沟通,确保宴会菜单和流程准确无误
6、培训并指导宴会服务员,提升团队服务技能和专业素养
7、收集客户反馈意见,持续改进服务质量
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会服务经验者优先
2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会服务规范
3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力
4、具有良好的服务意识和团队管理能力
5、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日加班
6、身体健康,形象端正,沟通表达能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉军山格兰云天大酒店位于武汉经开区军山科创区新能源与智能网联汽车创新产业园,总建筑面积3.1万平方米。作为产业园“生活配套服务中心”功能板块的核心载体,酒店配套齐全,规划260间智能化客房,引入格兰云天旗下太极中餐、汇厨全日制餐厅及伊索格兰咖啡品牌 ,打造全方位的精致餐饮空间和服务,同时配备1400平方米无柱宴会厅、多功能会议中心及康体休闲设施等。