【岗位职责】
1、负责自助餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导服务员的工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾,确保服务标准执行到位;
3、协调餐厅与其他部门的沟通,处理突发情况,及时解决顾客投诉与反馈;
4、负责餐厅物资管理,包括餐具、食材及设备的清点与补充,控制损耗并确保合理使用;
5、协助制定员工排班计划,参与新员工培训,提升团队服务技能与协作效率;
6、定期检查餐厅卫生与食品安全,确保符合酒店及行业相关标准;
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可接受培训;
2、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作与顾客关系;
3、责任心强,具备较强的抗压能力与应变能力;
4、对餐饮服务流程及标准有一定了解,愿意学习并提升专业能力;
5、身体健康,能够适应早晚班及节假日工作安排;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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