各厨房副厨师长/厨房主管
5千-9千
投递简历
发布于 03-24
各厨房副厨师长/厨房主管
5千-9千
上海 | 5年以上 | 中专
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职位福利
职位描述

【整体职责义务】

负责监督厨房准备食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度及外观,保证所有出品一致

按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生

提供高标准的服务并提出建议,保证高效率且有利润的厨房运作

了解并熟知所有食品准备的标准和程序

按照存货控制程序处理和储存存货

新菜单的培训,协助管事部经理作好卫生及健康的培训


【专业知识技能】

具备良好的西餐烹饪知识

具有领导能力培训技能

具有良好的英语基础和良好的传达能力

至少有5年以上五星酒店厨房工作经验

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市松江区新桥镇千帆路279弄3号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海松江临云万豪酒店,作为上海第八家万豪品牌酒店,地处松江科技城核心地段。由国际设计师丹尼尔·里伯斯金执笔设计,汲取“天空、巨石、花园、流水”的设计理念,呈现科技与建筑交融的美学效果,室内设计由知名设计事务所CCD联手打造,深度融合“城市微度假”生活方式,打造兼具松江本土记忆与国际品质的城市地标。酒店拥有276间精致客房及套房,三大餐厅荟聚多元风味,更配备逾1600平米高端会议空间,含1100平米无柱宴会厅,满足商务与休闲的多元需求。酒店将秉持“全心相待∙精彩每一程”的万豪品牌理念,以专业贴心的服务,为宾客打造耳目一新的精彩旅途生活。
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