美式烟熏烤肉
餐饮学徒,切肉,烤肉【岗位职责】
1、负责肉类食材的切割、分装及预处理工作,确保肉品规格符合标准要求
2、按照操作规程进行烤肉制作,掌握火候与时间,保证出品质量稳定
3、维护后厨工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范
4、协助进行食材的库存管理,做好每日用料记录与盘点工作
5、配合厨师团队完成其他后厨相关工作及临时任务
【岗位要求】
1、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病
2、具备基础刀工技能,有肉类处理经验者优先(无经验可培训)
3、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,责任心强
4、遵守后厨操作规范,具备食品安全意识
5、能适应早晚班轮班工作制(具体排班根据门店安排)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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潍坊泉石餐饮有限公司是一家专注于西式餐饮服务的企业,致力于为顾客提供高品质的西餐体验。我们以精选食材、精湛工艺和独特风味为核心,打造兼具现代感与舒适度的用餐环境,满足消费者对西式美食的多元化需求。