【岗位职责】  
1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作  
2、学习并掌握基础烹饪技法，包括炒、炸、蒸、煮等  
3、按要求完成菜品装盘及出品质量把控  
4、负责厨房设备及工具的日常清洁与维护  
5、遵守食品安全规范，保持工作区域卫生整洁  

【岗位要求】  
1、年龄18-30周岁，身体健康，能适应厨房工作环境  
2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长  
3、具备良好的团队协作意识，吃苦耐劳  
4、服从工作安排，遵守厨房操作规范  
5、有相关餐饮经验者优先，无经验可培训

传统川菜，自贡菜，江湖菜，特色创意菜