【岗位职责】  
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，保证出品质量和口感  
2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单  
3、控制食材成本，合理利用原材料  
4、维护厨房设备，确保操作安全规范  
5、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准  

【岗位要求】  
1、5年以上厨师工作经验，擅长地方特色菜系  
2、能独立完成菜品烹饪全过程  
3、熟悉厨房设备使用及维护  
4、具备较强的成本控制意识  
5、身体健康，持有健康证

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