【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购情况
4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件
5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
6、分析经营数据,制定营销策略及营收提升方案
【岗位要求】
1、具备2年以上餐饮管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程
2、精通餐饮成本控制、卫生安全管理及服务标准
3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
4、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力
5、年龄25-40岁,身体健康,无不良从业记录
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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华阳假日酒店位于国家历史文化名城正定的中心地带,是集餐饮、住宿、商务、会议为一体的综合性四星级旅游饭店。毗邻县委、县政府,以及隆兴寺、开元寺、荣国府等名胜古迹,文化氛围浓厚,地理位置优越。酒店呈 L 型结构,主楼八层,总面积 2 万多平方米。拥有客房 210 间,房间干净整洁、设施完善,为宾客提供温馨舒适的居住环境。酒店一、二楼为隆兴园中餐厅,菜系以本地特色菜为主,同时经营川、湘、粤等地方经典菜。此外,酒店设有 9 个不同规格的会议室和可以容纳 30 桌的无柱豪华宴会厅——金色大厅,先进齐全的数字视听设备、周到贴心的专业化服务,满足各类会议、培训、婚典等需求,是亲朋相聚、商务宴请、举办宴会的理想场所。凭借多年来对服务品质的坚守,华阳假日酒店赢得社会各界的广泛认可,荣获“河北省十大餐饮品牌”“青年文明号”“旅游定点接待单位”“明厨亮灶达标示范单位”等荣誉,树立起良好的百姓口碑。