【岗位职责】
1、负责餐饮部日常运营管理,确保服务流程标准化执行
2、监督食品制作过程,严格把控出品质量与卫生标准
3、制定排班计划,合理调配人员,优化服务效率
4、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
【岗位要求】
1、具有1年以上餐饮管理工作经验,熟悉酒店餐饮运作模式
2、掌握食品安全相关法规及操作规范
3、具备较强的现场指挥能力和团队管理能力
4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
5、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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华阳假日酒店位于国家历史文化名城正定的中心地带,是集餐饮、住宿、商务、会议为一体的综合性四星级旅游饭店。毗邻县委、县政府,以及隆兴寺、开元寺、荣国府等名胜古迹,文化氛围浓厚,地理位置优越。酒店呈 L 型结构,主楼八层,总面积 2 万多平方米。拥有客房 210 间,房间干净整洁、设施完善,为宾客提供温馨舒适的居住环境。酒店一、二楼为隆兴园中餐厅,菜系以本地特色菜为主,同时经营川、湘、粤等地方经典菜。此外,酒店设有 9 个不同规格的会议室和可以容纳 30 桌的无柱豪华宴会厅——金色大厅,先进齐全的数字视听设备、周到贴心的专业化服务,满足各类会议、培训、婚典等需求,是亲朋相聚、商务宴请、举办宴会的理想场所。凭借多年来对服务品质的坚守,华阳假日酒店赢得社会各界的广泛认可,荣获“河北省十大餐饮品牌”“青年文明号”“旅游定点接待单位”“明厨亮灶达标示范单位”等荣誉,树立起良好的百姓口碑。