【岗位职责】  
1、负责烧烤食材的准备、腌制、穿串等工作  
2、熟练掌握烧烤火候控制，确保菜品出品质量  
3、按照标准操作流程进行烤制，保证食品卫生安全  
4、维护烧烤区域的清洁卫生，保持工作台面整洁  
5、协助进行食材库存管理和设备维护  

【岗位要求】  
1、具备基本的食品安全和卫生意识
2、工作认真负责，有团队协作精神  
3、有烤菜经验，会简单切配

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