餐厅主管
4千-5千
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发布于 08-06
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南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招3人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南通经济技术开发区益兴大厦2006室南通炜赋华邑酒店筹备办公室
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HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       南通炜赋华邑酒店由洲际酒店集团管理,是专为华人宾客设计的国际高端品牌——华邑酒店(HUALUXE),为宾客提供“食”与“聚”为核心的独特餐饮和社交体验,将中华美学与文化生活化。       酒店坐落于南通开发区能达商务区的核心地标——炜赋大厦内,在繁华都市中为宾客提供典雅便利的休憩之处。酒店地理位置优越,拥有288间精心设计的客房,亲近自然且不失奢华,不仅拥有开阔的视野可以远眺狼山与长江,也为客户提供了独具一格的中、西式餐饮。从彩丰楼中餐厅的精致中餐、鲜艳全日餐厅的中西式自助餐、特色麺家的中式宵夜、特色餐厅焰釜-中式火锅与日韩烧烤的完美结合、到适于静谧交谈和会客品茗的“举茗邑”,都旨在满足宾客不同的餐饮需求、彰显身份的尊贵餐饮体验。       酒店设计注重将本地文化元素融入其中,配备了不同房型大小的会议室及宴会厅,可为客户提供会议、商务宴请、婚宴、家宴等各种会议及餐饮服务。健身房与游泳池位于负1层,健身房内设施齐全,配套丰富,满足宾客及周边商务人士的健身需求。       我们支持每一位同事,赋能他们成为最好的自己!酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。       期待您的加入!
南通经济技术开发区益兴大厦2006室南通炜赋华邑酒店筹备办公室
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