兑/锅，水U台
【岗位职责】  
1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作  
2、协助厨师进行菜品制作和出餐  
3、保持后厨环境整洁，执行卫生消毒标准  
4、按要求完成食材的存储与保鲜工作  
5、定期检查设备运行状况，及时报修维护  

【岗位要求】  
1、能适应早晚班轮换，吃苦耐劳  
2、具备基础刀工技能者优先  
3、遵守食品安全操作规范  
4、有团队协作意识，服从工作安排  
5、身体健康，持有效健康证

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