生产部总厨/副总厨
1万-1.5万
投递简历
发布于 15:23
生产部总厨/副总厨
1万-1.5万
海口-美兰区 | 5年以上 | 中专 | 招2人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位描述

1.招聘人数:各1人

2.薪酬待遇:面议

3.岗位职责:

(1)负责航食生产全过程管理。

(2)根据顾客反馈意见,及时调整和改进餐谱,提高产品质量。

(3)负责生产制作工艺技术的管理工作,并组织制订餐谱与工艺文件。

(4)负责生产部的人员管理工作,做到制度化、科学化、数据化、规范化管理。

(5)负责对原材料的计划、贮存、加工等工作的监控管理,确保成本工作控制在公司要求的范围之内。

(6)负责对产品质量及成本的控制,参与产品的设计工作。

(7)负责上级领导安排的其他工作。

4.应聘条件:

(1)学历与专业:中专及以上学历,烹饪、食品工艺等相关专业;持有厨师证或相关职业资格证。

(2)经验要求:10年以上餐饮(后厨)类工作经验,5年以上餐饮管理岗位经验。

(3)能力素质:具备优秀的厨房统筹管理能力、菜品研发创新能力、成本控制能力。

(4)行业认知:熟悉航空餐制作标准及流程,熟知食品安全法规。

(5)职业素养:持有健康证,责任心强,恪守食品安全红线。

    入职签署正式劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴(符合条件岗位)、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、员工子女“方威励志奖学金”、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检等福利。

其他要求
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
导航