【岗位职责】  
1、协助烧烤师傅进行食材的预处理，包括清洗、切割、腌制等工作；  
2、学习并掌握烧烤的基本技巧，包括火候控制、调料使用及烤制流程；  
3、负责烧烤设备的日常清洁与维护，确保操作环境整洁卫生；  
4、协助前台和后厨的协调工作，包括传菜、备料及简单菜品制作；  
5、遵守食品安全与卫生标准，确保出品质量符合要求；  
6、完成上级交办的其他相关工作。  

【岗位要求】  
1、年龄18-25周岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作强度；  
2、对烧烤行业有兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳；  
3、具备良好的学习能力和团队合作精神；  
4、能够适应倒班制工作，包括晚班及节假日排班；  
5、无不良嗜好，工作态度端正，服从管理；  
6、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

石头蛋海鲜烧烤是一家专注于海鲜烧烤的特色餐饮品牌，致力于为顾客提供新鲜、美味、高性价比的用餐体验。我们以优质食材、独特风味和热情服务为核心竞争力，打造轻松愉悦的烧烤文化氛围。