【岗位职责】  
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程优化及成本控制；  
2、制定并执行宴会服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求，提升客户满意度；  
3、协调厨房、前厅、后勤等部门，高效完成宴会接待任务，处理突发问题；  
4、负责宴会团队的人员培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队；  
5、分析宴会经营数据，提出改进方案，完成月度营收目标；  
6、维护客户关系，挖掘潜在客户需求，推动宴会业务持续增长；  
7、监督宴会设备设施的维护与保养，确保安全合规运营。  
【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；  
2、5年以上高星级酒店宴会管理经验，熟悉宴会运营全流程；  
3、具备出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性；  
4、沟通协调能力强，能灵活应对客户需求及突发事件；  
5、抗压能力强，适应高强度工作及节假日加班；  
6、熟练使用办公软件，具备基础财务分析能力。

徐州太阳岛餐饮有限公司创建于2010年，是本地规模最大最具品牌影响力的知名餐饮龙头企业，目前公司总经营面积32000多平方米，拥有高级资深烹饪厨师和其他专业烹饪人员等各类员工300余人，其中中高层管理人员50余人，先后被评为丰县餐饮行业协会会长单位和丰县工商联副会长单位。目前公司已发展成为包括太阳岛宴会中心，小江南全羊馆，丰县味道，五门印象，汉府盛宴，99道菜全国连锁运营中心，老北京铜火锅等16家各具餐饮风格和菜品特色的餐饮门店规模，公司始终秉持“好人品，好食材，好味道”的经营理念，继续努力把太阳岛餐饮打造成为丰县人自己的专属会客厅和丰县餐饮行业第一名片。元里时代中心五星级酒店目前筹备中，期待优秀的你加入，共筑美好。