【岗位职责】  
1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成业绩指标；  
2、统筹宴会活动的策划、组织与执行，包括婚宴、商务宴请、会议活动等，确保服务质量与客户满意度；  
3、负责宴会团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，提升团队专业水平与服务效率；  
4、协调与酒店其他部门的合作，优化资源配置，确保宴会活动的高效运转；  
5、分析市场动态与客户需求，制定营销策略，拓展宴会业务渠道，提升市场占有率；  
6、控制宴会成本，监督预算执行，确保部门财务目标的达成；  
7、处理客户投诉与突发事件，维护公司品牌形象与客户关系。  

【岗位要求】  
1、具备较强的宴会管理经验或酒店餐饮行业相关背景，熟悉宴会运营流程与服务标准；  
2、出色的组织协调与团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务；  
3、优秀的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求与突发情况；  
4、具备市场敏锐度与营销策划能力，能够独立制定并执行业务拓展计划；  
5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能够灵活应对多任务处理；  
6、对餐饮行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

徐州太阳岛餐饮有限公司创建于2010年，是本地规模最大最具品牌影响力的知名餐饮龙头企业，目前公司总经营面积32000多平方米，拥有高级资深烹饪厨师和其他专业烹饪人员等各类员工300余人，其中中高层管理人员50余人，先后被评为丰县餐饮行业协会会长单位和丰县工商联副会长单位。目前公司已发展成为包括太阳岛宴会中心，小江南全羊馆，丰县味道，五门印象，汉府盛宴，99道菜全国连锁运营中心，老北京铜火锅等16家各具餐饮风格和菜品特色的餐饮门店规模，公司始终秉持“好人品，好食材，好味道”的经营理念，继续努力把太阳岛餐饮打造成为丰县人自己的专属会客厅和丰县餐饮行业第一名片。元里时代中心五星级酒店目前筹备中，期待优秀的你加入，共筑美好。