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【岗位职责】
1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作，确保服务流程标准化执行
2、制定并落实服务标准与操作规范，监督员工服务质量及工作表现
3、合理排班并调配人员，协调前厅与后厨的高效协作
4、处理现场突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象
5、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训
6、监督设施设备维护保养，确保营业区域环境整洁有序
7、完成营业数据统计与分析，提出运营优化建议
【岗位要求】
1、年龄20-33周岁，形象气质良好，普通话标准
2、具备较强的服务意识与团队管理能力
3、能适应餐饮行业工作节奏，抗压能力强
4、擅长沟通协调，具备处理突发事件的应变能力
5、有餐饮服务行业工作经验者优先考虑
6、工作积极主动，具备发现问题并推动解决的能力
年龄要求：20-33岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--火锅/烧烤
50-99人
毛之盛（上海）餐饮管理有限公司成立于 2024 年 11 月，是专注高端海鲜姿造、商务宴请、私宴与团建聚餐的新锐餐饮运营企业，旗下核心品牌为毛记一品海鲜姿造。公司立足上海长宁古北高端商圈，以鲜活食材、精致姿造、私密空间、品质服务为核心竞争力，打造集餐饮服务、菜品研发、宴会接待于一体的现代化餐饮机构。门店总面积近 3000㎡，配备全景海鲜池、多规格私密包厢与独立宴会厅，可满足商务洽谈、家庭聚餐、公司团建、生日宴、年会等多元场景需求。品牌坚持 “本味、新鲜、健康、仪式感” 的经营理念，主打深海活鲜、高端姿造与养生锅底，以一人一锅的健康形式、艺术化摆盘与标准化服务，为客户提供高性价比的高端用餐体验。公司以精细化运营与客户口碑为根基，持续深耕中高端餐饮市场，致力于成为上海商务宴请与品质聚餐的标杆品牌。
