1.负责贯彻执行公司营业方针及公司制度，及一切相关行政业务。

2.负责协调管理各部门工作，解决各员工工作中的问题，培训及培养下属员工服务意识，服务技能，并监督提高下属管理水平，提高服务质量，掌握每个员工工作心态，正确引导和教育，使其积极，热情，尽心尽职的投入工作。

3.负责楼面部日常管理工作，解决并及时发现管理中问题，反馈各部门各员工意见。

4.搞好营业气氛，增强「微笑服务」意识，加强员工素质，提高服务质量。

5.负责协调及检查本部门与其它各部门的工作配合。

6.负责管理所属部门财产，设备及物质易耗品，坐到节约，爱护及账目清楚。

7.协助营业部做好接待工作，做好客源开拓和客户巩固，正确引导客人消费。

8.制定客户档案和意见本，及时反映经营情况。

9.负责出品质量监督。

10.协助楼面营业工作，合理安排员工的日常工作规划。

任职要求:

1.亲和力强，形象气质佳。

2.具有经营战略，成本控制能力，全流程运营管控。

3.具有团队领导力，客户关系维护能力。

4.具有餐厅同岗位及以上任职经历，熟悉餐饮行业相关法律法规(如食品安全法，劳动法等)

5.具备极强的抗压能力与责任心，能适应餐饮行业高强度工作节奏，含节假日高峰时段值守。

6.具有良好的商务谈判能力，如与供应商议价，数据分析能力及决策能力。

7.具备新店开业前的筹备工作，包括团队组建，系统搭建，试运营等，确保新店顺利开业并快速步入正轨。

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