【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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珠江宴·江南雅宴(苏州高新区店)始于2007年,坐落于苏州高新区珠江路117号创新中心大厦701,前身茗香楼,是深耕苏城近二十载的中高端私宴标杆。店内通体皆为独立包厢,苏式古韵装修搭配现代舒适陈设,木雕窗格、水墨挂画相映,私密静谧,兼具商务宴请的体面与家庭聚餐的温馨;免费停车,会务配套齐全。菜品主打苏帮融合菜,坚持每日鲜采食材、明厨亮灶现做。招牌有清蒸尊享白鱼、黑椒牛腩烧口蘑、冷菜四味碟、紫米糕;既有苏式本味的清甜雅致,又融入现代口味的丰富层次。性价比套餐与高端定制私宴并行,节假日通用,满足不同宴请需求。地址:苏州高新区珠江路117号创新中心大厦701定位:商务宴请、私密家宴、老友聚会