【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导
2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验
3、监督食品卫生安全及后厨操作规范,确保符合国家卫生法规要求
4、控制餐饮成本,管理食材采购、库存及损耗,定期分析经营数据
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、培训考核服务团队,提升员工专业技能与服务意识
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法
3、掌握食品安全法规及卫生管理要求
4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力
5、工作细致认真,能适应弹性工作时间安排
6、对服务品质有高标准要求,具备客户导向意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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台州金跃雷迪森怿曼酒店由浙江金跃酒店管理有限公司投资打造,系雷迪森品牌旗下“怿曼”系列的轻商旅度假酒店。酒店秉承“自然、和谐、活力”的生活方式理念,以健康、活力、向上为核心价值,致力于为现代商旅人士提供兼具自然气息与人文关怀的出行体验。 酒店坐落于台州市椒江区核心地段——中心大道,地处城市繁华与自然交汇之处,交通便利,四通八达。周边商业氛围浓郁,紧邻台州中央商务区,近揽白云山麓翠色,远眺东海之滨波澜,占据“城芯揽胜、山水环抱”的优越区位。 酒店主体建筑以现代简约风格为基调,巧妙融入江南水乡的灵动元素,整体设计流畅明快,营造出舒适自然的空间氛围。共设117间主题客房,分为“怿曼山居”“怿悦园景”等系列,房内配备智能客控系统与健康睡眠设施,细节处彰显“健康向上”的品牌理念。餐饮区域配备120个自助餐位的全日餐厅,提供融合台州地道风味与健康轻食理念的多元餐饮选择;另设健身房、自助洗衣房等配套设施,所有功能空间均围绕“活力、自然”理念打造,为宾客带来轻松自在的旅居体验。 作为台州轻商旅出行新地标,台州金跃雷迪森怿曼酒店将始终以“亲近自然,静好生活”为品牌口号,以个性化服务与独特空间设计,让每一位下榻者在快节奏的商旅途中,感受一份源于自然的宁静与活力。