【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
15、执行培训计划,合理安排时间
16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
17、灵活运用与客人相处的技巧
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验
3、保持良好的仪容仪表
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海朱家角假日酒店作为 IHG 旗下假日酒店品牌在上海青浦区朱家角镇的重要布局,将于 2026 年暑期正式开业,依托集团成熟的运营体系与品牌积淀,打造兼具国际品质与江南水乡特色的中端全服务酒店,为宾客提供便捷、舒适、温暖的住宿与宴请体验酒店硬件设施完善,精准适配商务、度假、宴请等多元需求。酒店拥有 111 间客房,兼顾舒适性与实用性,可满足单人、双人及家庭等不同客群的住宿需求;客房按照假日品牌 3.0最新标准设计,设计典雅,配备高速宽带,迷你酒吧,英国The White Company洗漱用品,为您提供静谧舒适的休憩空间。酒店配备 24 小时健身房及自助洗衣房,为宾客提供便捷贴心的配套服务。酒店有全日制餐厅,可同时容纳 80 人用餐。酒店的大堂酒吧,融合轻食、各色鸡尾酒、现磨咖啡、下午茶等多元化社交功能,为宾客提供休闲放松的专属空间。酒店负一层拥有1个 450 平米无柱大宴会厅,可轻松容纳 250 人会议,兼顾实用性与灵活性,进一步完善朱家角区域的高端住宿与会议配套。