【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营  
2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准  
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购情况  
4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升营收  
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象  
6、负责团队建设，包括员工培训、排班及绩效考核  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先  
2、3年以上餐饮管理工作经验，有星级酒店从业背景者优先，政府接待经验优先。 
3、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规，具备成本控制意识  
4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力  
5、能适应弹性工作时间，抗压能力强。
6、岗位要求女性。