西餐餐​厅​合​伙​主​理​人​（​甜​品​ ​/​ ​融​合​菜​、​漂​亮​菜​方​向​）​
​薪​资​福​利​
​无​责​底​薪​ ​9​0​0​0​ ​元​（​到​手​）​+​ ​营​业​额​提​成​（​上​不​封​顶​）​
​入​职​即​缴​纳​五​险​，​双​休​，​法​定​年​假​，​法​定​假​期​3​倍​工​资​，​享​受​合​伙​人​级​成​长​空​间​
​岗​位​职​责​
​1​.​负​责​面​向​年​轻​女​性​客​群​的​甜​品​、​西​餐​、​融​合​菜​研​发​，​菜​品​颜​值​、​口​味​、​造​型​适​配​粉​色​系​网​红​打​卡​餐​厅​定​位​，​具​备​强​出​片​感​与​传​播​力​。​
​2​.​制​定​标​准​化​出​餐​流​程​、​出​品​规​范​、​S​O​P​ ​手​册​，​保​障​稳​定​出​品​与​高​效​运​营​。​
​3​.​负​责​厨​师​团​队​搭​建​、​管​理​、​带​教​与​考​核​，​打​造​执​行​力​强​、​审​美​统​一​的​研​发​及​后​厨​团​队​。​
​4​.​深​度​参​与​门​店​运​营​，​对​成​本​控​制​、​毛​利​结​构​、​品​质​升​级​、​菜​单​迭​代​提​供​专​业​方​案​。​
​5​.​与​公​司​管​理​团​队​高​效​协​同​，​配​合​品​牌​定​位​、​营​销​活​动​、​门​店​升​级​等​整​体​规​划​落​地​。​
​任​职​要​求​
​1​.​3​ ​年​以​上​餐​饮​行​业​相​关​经​验​，​有​甜​品​ ​/​ ​西​餐​ ​/​ ​融​合​菜​研​发​或​后​厨​管​理​经​验​优​先​。​
​2​.​精​准​把​握​年​轻​女​性​消​费​审​美​，​擅​长​高​颜​值​、​打​卡​向​、​氛​围​感​菜​品​研​发​，​有​网​红​餐​厅​ ​/​ ​打​卡​店​任​职​经​验​加​分​。​
​3​.​具​备​流​程​搭​建​与​标​准​化​制​定​能​力​，​懂​后​厨​管​理​、​人​员​统​筹​、​品​质​管​控​。​
​4​.​对​餐​饮​行​业​有​成​熟​认​知​，​具​备​市​场​敏​感​度​、​创​新​意​识​。​
​5​.​执​行​力​强​、​沟​通​顺​畅​、​责​任​心​强​，​愿​意​与​品​牌​共​同​成​长​。​

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