【岗位职责】  
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量  
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题  
4、协助餐厅经理完成经营指标，参与制定并执行促销活动方案  
5、负责新员工岗前培训及在岗员工的业务技能指导  
6、监督餐厅卫生清洁及餐具维护工作，确保符合食品安全标准  
7、每日营业结束后检查设备设施状况，做好交接班记录  

【岗位要求】  
1、年龄18-35周岁，身体健康，形象端正 ，普通话标准
2、具备较强的服务意识和团队管理能力  
3、能适应餐饮行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班  
4、具有处理突发事件的应变能力和沟通协调能力  
5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受系统培训  
6、工作认真负责，能承受一定工作压力