【岗位职责】
1、负责面食、炸货、卤煮等食品的制作与加工
2、确保食品制作过程符合卫生标准与安全规范
3、根据菜品需求调整食材配比与烹饪工艺
4、维护厨房设备清洁与基础保养
5、配合团队完成每日备餐任务
【岗位要求】
1、年龄18-55周岁,身体健康
2、具备基础厨房操作能力,有相关经验者优先
3、能适应餐饮行业工作时间安排
4、工作认真负责,具备团队协作意识
5、无学历要求,愿意学习者可培训上岗
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太原市杏花岭区鑫海味蒸酒楼是一家专注于中式餐饮的中小型企业,作为太原市杏花岭区颇具特色的餐饮品牌,我们以传统蒸制技艺为核心,融合现代健康饮食理念,主打海鲜蒸菜、精品粤菜及晋菜三大品类。