运营餐饮经理
8千-1万
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发布于 14:40
运营餐饮经理
8千-1万
江门 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位要求】

1. 大专以上学历,具有5年以上高星级酒店或餐饮运营管理经验;

2. 具备优秀的餐饮云隐管理能力,熟悉高端酒店餐饮服务流程;

3. 出色的领导能力、人员管理能力、数据分析能力及问题解决能力;

4. 优秀的沟通协调能力,能与各部门建立高效合作关系;

5. 敏锐的商业意识,擅长成本控制与营收增长策略制定;

6. 具备英语、粤语沟通能力者优先,有筹备工作经验者优先。

【岗位职责】

1. 协助驻店经理完成各项经营指标和工作任务。

2. 对分管部分的管理制度承担建立、制定、完善和监督执行的工作责任。

3. 对分管部分的各项管理工作负有直接的领导责任。

4. 统筹、协调分管部分的日常工作,对分管部分的请示、报告作出明确的批示。

5. 统筹与外包服务酒店的对接,例如客人及员工制服的清洗,对客布草的清洁及保养。

6. 掌握分管部分的管理状况(销售推广、客房餐饮服务、设备设施保养、重大项目维修、安保等),根据情况变化向驻店经理提出意见或建议。

7. 指导、参与分管部分制定年度经营指标和销售推广计划,并落实各项相关工作。

8. 参加驻店经理主持的各项决策会议,结合分管部分的状况提供意见和建议。

9. 组织落实酒店各项会议的决策事项,向分管部分传达酒店各项会议的相关精神和要求。

10. 审核和签署分管部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。

11. 完成驻店经理分配的其它工作任务。

本地人优先!!!

比比竞争力
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公司地址
江门市蓬江区堤中路2号
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职位联系人
陈先生
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驻店经理

陈先生 · 驻店经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
岭南集团是一家以酒店旅游和主副食品为核心主业的大型国有企业,拥有百货商场、购物中心、旅行社、酒店、食品加工企业、物流公司、会议会展中心、专业市场超300家。岭南酒店拥有包括“花园酒店”、“岭南东方酒店”、“中国大酒店”、“岭南五号酒店”、“岭居创享公寓”等在内的多个核心品牌,覆盖白金五星、精品文旅、休闲度假、城央商务、城市连锁和非标住宿等细分住宿业态,被中国旅游饭店业协会授予“中国饭店集团60强”称号。岭南五号酒店是岭南酒店的第五个酒店品牌,是一个属于热爱文化旅行者的高端精品酒店。江门岭南五号酒店拥有15间极具岭南特色的客房和套房,配套有图书馆、咖啡厅、五号茶居以及4间豪华私宴包房。原始建筑为上世纪60年代建造的典型苏式建筑,设计师将在地文化与现代时尚相结合,以白沙茅龙笔为灵感,酒店外部基本保持原有的结构和形态,同时增加了单层骑楼;内饰则巧妙融入了茅龙笔、春阳台及岭南红砖等特色元素,处处展现着江门文化的独特韵味。是宾客探索岭南文化、感受“老江门、新时尚”理想的下榻之首选。
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