• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 提供食宿
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 领导好

【岗位要求】
1. 大专以上学历，性格开朗，形象气质较好，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上。
2. 具有二年以上高星级酒店（或国际品牌酒店）餐饮管理经验，懂英语，粤语优先。
3. 具有良好的敬业精神，责任心强，较强的执行能力与管理协调能力。
4. 具备餐饮服务行业基础管理经验，熟悉中西餐服务流程及后厨协作规范。
5. 熟悉掌握前厅部和客房工作的各个环节和程序。
6. 具备较强的现场统筹能力与抗压能力，能高效处理营运高峰期各类突发状况。
7. 具有成本管控意识与基础财务分析能力，熟练使用餐饮管理操作系统。
8. 对服务品质有追求，能敏锐察觉顾客需求并快速响应。
【岗位职责】
1. 协助制定客房、餐饮、保安及工程的工作计划，并落实参与部门日常运营工作。
2. 协助制定客房、餐饮的年度营业预算，控制经营成本，对营业预算完成情况、销售价格、开房率、成本率、物耗率等提出意见或建议。
3. 参加酒店行政例会，主持部门工作会议，传达贯彻酒店当局的有关工作指令和信息，安排协调各项工作的实施，确保部门工作效率和质量。
4. 主持部门内部员工培训，为部门员工的工作提供培训和指导,定期评估部门员工的工作效果，提出改进意见和建议。
5. 对部门的安全生产、消防承担监督管理责任，保证部门的安全运作。
6. 配合酒店人资部门做好部门员工计划生育管理工作。
7. 处理客人的各类问题和投诉，及应急突发事件，对工作上存在的问题进行及时整改。
8. 分析客户需求并建立良好的持续提升顾客满意度的机制。
9. 审核和签署相关呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。
10. 完成上级领导分配的其它工作。
本地人优先！！！

岭南集团是一家以酒店旅游和主副食品为核心主业的大型国有企业，拥有百货商场、购物中心、旅行社、酒店、食品加工企业、物流公司、会议会展中心、专业市场超300家。岭南酒店拥有包括“花园酒店”、“岭南东方酒店”、“中国大酒店”、“岭南五号酒店”、“岭居创享公寓”等在内的多个核心品牌，覆盖白金五星、精品文旅、休闲度假、城央商务、城市连锁和非标住宿等细分住宿业态，被中国旅游饭店业协会授予“中国饭店集团60强”称号。岭南五号酒店是岭南酒店的第五个酒店品牌，是一个属于热爱文化旅行者的高端精品酒店。江门岭南五号酒店拥有15间极具岭南特色的客房和套房，配套有图书馆、咖啡厅、五号茶居以及4间豪华私宴包房。原始建筑为上世纪60年代建造的典型苏式建筑，设计师将在地文化与现代时尚相结合，以白沙茅龙笔为灵感，酒店外部基本保持原有的结构和形态，同时增加了单层骑楼；内饰则巧妙融入了茅龙笔、春阳台及岭南红砖等特色元素，处处展现着江门文化的独特韵味。是宾客探索岭南文化、感受“老江门、新时尚”理想的下榻之首选。