• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 提供食宿
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 领导好

【岗位职责】  
1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配及准备工作，确保食材符合烹饪要求；  
2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，包括调料配制、食材腌制等；  
3、负责厨房用具的清洁、消毒及摆放，保持工作区域整洁卫生；  
4、根据菜品需求，及时补充食材和调料，确保厨房运作顺畅；  
5、配合厨师团队完成每日餐品的出品，保证出菜效率与质量；  
6、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。  

【岗位要求】  
1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事厨房相关工作；  
2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材；  
3、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应快节奏的厨房环境；  
4、具备团队合作精神，能够与厨师团队高效配合；  
5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑；  
6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求。

岭南集团是一家以酒店旅游和主副食品为核心主业的大型国有企业，拥有百货商场、购物中心、旅行社、酒店、食品加工企业、物流公司、会议会展中心、专业市场超300家。岭南酒店拥有包括“花园酒店”、“岭南东方酒店”、“中国大酒店”、“岭南五号酒店”、“岭居创享公寓”等在内的多个核心品牌，覆盖白金五星、精品文旅、休闲度假、城央商务、城市连锁和非标住宿等细分住宿业态，被中国旅游饭店业协会授予“中国饭店集团60强”称号。岭南五号酒店是岭南酒店的第五个酒店品牌，是一个属于热爱文化旅行者的高端精品酒店。江门岭南五号酒店拥有15间极具岭南特色的客房和套房，配套有图书馆、咖啡厅、五号茶居以及4间豪华私宴包房。原始建筑为上世纪60年代建造的典型苏式建筑，设计师将在地文化与现代时尚相结合，以白沙茅龙笔为灵感，酒店外部基本保持原有的结构和形态，同时增加了单层骑楼；内饰则巧妙融入了茅龙笔、春阳台及岭南红砖等特色元素，处处展现着江门文化的独特韵味。是宾客探索岭南文化、感受“老江门、新时尚”理想的下榻之首选。