• 五险一金
• 岗位晋升
• 职业发展规划
• 提供食宿
• 节假日福利
• 带薪年假
• 技能培训
• 团建聚餐

【岗位职责】  
1、全面负责西餐厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配；  
2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准，提升顾客满意度；  
3、制定并优化西餐厨房的工作流程及操作规范，提高工作效率；  
4、负责食材的采购计划及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本预算；  
5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识；  
6、配合酒店其他部门完成餐饮活动的策划与执行，如宴会、主题晚餐等；  
7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合国家相关标准。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺；  
2、有较强的厨房管理能力，能够高效协调团队工作，具备一定的成本控制意识；  
3、对食材品质有敏锐的判断力，能够根据季节和市场变化调整菜单；  
4、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能够承受高强度工作压力；  
5、有创新意识，能够根据顾客需求研发新菜品，提升餐饮竞争力；  
6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

骆岗徽风皖韵酒店是由安徽交控徽风皖韵酒店管理集团有限公司投资建设的国企背景综合型园林酒店，集大型会议会展、高端宴会、政商务接待及城市休闲度假功能于一体的综合性园林酒店，坐落于约350亩的园林景观之中，总建筑面积约19.1万㎡。酒店由5幢独栋式建筑通过精致园林景观串联，拥有各类客房600间、7000平米超大规模宴会会议及茶咖酒品鉴中心，配套中西式及特色主题餐厅、专业健身娱乐中心等完备设施，致力于为宾客提供兼具徽风皖韵与国际标准的高品质服务，是安徽地区极具影响力的高端酒店标杆。