【北京招聘湖北仙桃私人厨师】
工作地点:北京市海淀区
薪资待遇: 10000元、缴纳工伤保险
籍贯要求:湖北仙桃
【岗位职责】
独立承接:负责日常接待的菜品制作,能够独立完成从备料到出品的全过程。接待频率每月十五次左右。
菜品出品:以湖北菜为核心且需熟练掌握更大菜系经典菜品。
品质把控:严格把关食材验收,确保出品口味稳定,摆盘精致典雅,符合接待标准。
厨房管理:负责场地的卫生清洁、食品安全及库存管理。
日常工作:负责其余工作人员(6人左右)的三餐或两餐。
【任职要求】
经验背书:拥有3-5年以上高端私人会所、或五星级酒店后厨高级饭店的工作经验。
硬性技能:精通湖北菜烹饪技法(如排骨藕汤、沔阳三蒸、荆沙甲鱼等),同时熟练掌握其他菜系(粤菜、川菜等)的经典菜品。
审美在线:具备专业的菜品造型能力。
职业素养:身体健康,持有有效健康证;无不良嗜好,讲究个人卫生;具有良好的团队协作精神和抗压能力。
【福利待遇】
每周不固定具体日期休息,视接待情况而定;
包食宿宿舍条件优越;
温馨的工作环境,扁平化管理。
【联系方式】
拨打电话13003937340(董先生)预约试菜,试菜通过立即上岗!
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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