【岗位职责】
1、负责根据公司餐饮产品特点,设计符合营养标准的菜单及膳食方案;
2、对现有菜品进行营养分析与评估,提出改进建议以提升营养价值;
3、为顾客提供专业的营养咨询与饮食指导,解答相关健康饮食问题;
4、协助厨房团队优化食材搭配及烹饪方式,确保菜品营养均衡;
5、定期开展营养知识培训,提升员工及顾客的营养健康意识;
6、关注行业营养学动态,结合公司需求提出创新性营养方案。
【岗位要求】
1、具备营养学、食品科学或相关专业背景,持有公共营养师资格证者优先;
2、熟悉餐饮行业营养搭配原则,能独立完成膳食设计与分析;
3、具备良好的沟通能力,能够清晰传达营养理念并提供专业建议;
4、对新疆本地饮食文化及食材特性有一定了解者优先;
5、学习能力强,能快速适应餐饮行业节奏,具备团队协作精神;
6、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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