大型中餐店长
【岗位职责】  
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等  
2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案  
3、严格控制门店成本，管理食材采购、库存及损耗控制  
4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象  
5、培训考核员工，建设高效团队，提升服务质量  
6、执行公司标准化流程，落实食品安全及卫生管理制度  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先  
2、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上连锁餐饮门店管理经验  
3、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本管控能力  
4、抗压能力强，能适应高强度工作及弹性工作时间
5、熟悉新疆本地餐饮市场者优先考虑

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