1.店面日常管理，主持组织日常例会、培训员工综合素质的提升，制定服务流程和规范，不断提高公司服务水平。
2.高度重视顾客满意度，有相应能力处理客诉，根据顾客意见，积极配合调整至顾客满意。
3.团队建设，根据门店人员编订定岗定编，关怀内部员工每月不低于2次，人员流失不超过8%。
4.业目标达成率，对于公司下达的月度目标和净利润按要求做门店经营分析。
5.按公司要求做好食材成本和人力产本费用管控。
6.店面安全生产管理工作，每天巡视至少3次，水电气的安全检查，确保食品和人员安全率100%。

该单位成立于2023年10月份，欢迎关注新鲁菜传奇，我们有来自米其林餐厅的总厨;汇聚天南海北的上品食材;打造数字化光影沉浸体验;为您开启一场，鲁地的舌尖盛宴!传奇新鲁菜，一口三千年