【岗位职责】  
1、负责粤菜热菜的烹饪制作，确保出品质量稳定  
2、根据菜品标准把控食材用量和成本控制  
3、研发新菜品并制定标准化操作流程  
4、保持厨房设备清洁及维护保养5、协助厨房日常管理工作  

【岗位要求】  
1、5年以上粤菜烹饪经验，精通各类粤式烹饪技法  
2、能独立完成各类粤式热菜的制作  
3、熟悉粤菜食材特性及烹饪原理  
4、具备菜品创新能力
5、有团队协作精神，能适应高强度工作

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